根据中华医学会《我国成人血脂异常防治指南2016》的建议，高胆固醇者饮食应该做到❶饱和脂 肪酸＜总能量的 7%（14克/天）；❷反式脂肪酸＜总能量的1%（2克/天）；
❸胆固醇＜300 毫克/天。这些建议中的专业数据意味着什么呢？它告诉高血脂（尤其是高胆固醇者）在日常生活中应该注意以下一些食物：
首先，要少吃或不吃含有反式脂肪酸或饱和脂肪酸的加工食品，比如饼干、方便面、巧克力派、蛋黄派、蛋糕、糖果、冰淇淋等在超市出售的食品，以及油条、麻花、油炸丸子、汉堡、炸薯条、奶茶等在速食店和西式快餐店售卖的食品。这些食品的配料使用氢化油/起酥油/植物黄油/人造奶油/奶精/植脂末等，通常含有多少不等的反式脂肪酸和饱和脂肪酸。
特别要注意标签中标注反式脂肪酸含量为“0”的加工食品，它们并非完全不含反式脂肪酸，只是含量＜0.3%，按照食品标签有关规定可以标注为“0”。另外，即使某种反式脂肪酸为零，如果该食品配料使用了氢化植物油/起酥油/植物黄油/人造奶油/奶精/植脂末等，那么它必然含有大量的饱和脂肪酸。配料使用棕榈油、棕榈仁油、椰子油的加工食品，也含有很多饱和脂肪酸。
其次，不要吃高温煎炸食品，尤其是餐饮店货工厂出品的油炸食品，如油条、方便面、麻花、薯条等油炸淀粉类食物；炸鸡、炸鱼、炸虾、炸肉串等油炸高蛋白食物；炸蔬菜丸子、炸蘑菇等油炸蔬菜；炸豆腐、炸豆腐干等油炸大豆制品等。它们油炸用油都是反复高温使用的，反复高温会使普通植物油中的反式脂肪酸含量大增。精炼植物油中本来就含有一些反式脂肪酸，高温煎炸进一步提高其含量。有调查表明，我国居民的反式脂肪酸摄入量约有50%来自烹饪使用的植物油。除反式脂肪酸之外，油炸食品脂肪含量太多，也对血脂不利。
再次，不要吃高脂肪肉类，包括肥肉、五花肉、肥牛、肥羊、肥鸭、肥鹅、排骨、猪皮、鸡皮，以及猪油、奶油/黄油等动物油脂。这些食物含有较多饱和脂肪酸和胆固醇。可以选择鱼虾、瘦肉、鸡胸肉等，或者烹调时把肉眼可见的脂肪剔除掉，如鸡皮、肥肉、肉皮等。用低脂或脱脂奶代替普通牛奶。不要吃动物内脏，如猪肝、羊肝、猪肾、猪肺、猪蹄等，它们含有很多胆固醇。
最后，要提醒大家，棕榈油、棕榈仁油、椰子油等植物油含有大量饱和脂肪，比猪油、奶油更不堪，因为它们所含饱和脂肪酸主要是月桂酸、豆蔻酸和棕榈酸，对血脂的害处比硬脂酸（肉类或动物油中较多）更大。如果有人向你鼓吹椰子油如何如何健康，千万不要相信。椰子油脂肪含82%饱和脂肪酸，远超黄油63%、牛油50%和猪油39%。2017年6月美国心脏协会（AHA）发布报告，强调摄入较多“饱和脂肪酸”增加心血管疾病风险。
以下为网友评论：
网友“沐浴让人v”：在列宁格勒被德军围城时，有这些东西吃，会少死很多人。
网友“今夜不回家29”：你不吃这些能保证你能活到70吗？
网友“胡建忠44015996”：把嘴封住算了。
网友“QQ网友21451593”：凡是人吃的东西都不要吃才好：
网友“WrLma”：基本上什么也不能吃，死了算了。
网友“冯文轩”：表四只有等死了！
网友“寨阳平仔1”：还有烟酒
网友“保罗莫利亚”：转基因好吃//@骑士58277088: 转基因了[大笑]//@老z6194610974: 就吃玉米粥。
网友“孬孬190758490”：到底谁说的对？一个人说一个调样！俺可没法活了！
网友“手机用户52325859080”：上面的我特别喜欢！没有办法，高血脂高胆固醇！想死的早吃吃！不想死还要管住嘴迈开腿！这日子怎么过？
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