两棵香葱，2枚鸡蛋，做出的胶东美食，葱香四溢，咬一口绵绵软软，好吃。每年过年家家户户都要炸上一锅。因为独特的口感在年货的大军中占一席之地。
葱香面鱼的做法很简单。需要准备的原料有：面粉750克，鸡蛋2枚，酵母5克，香葱2颗，用温水化开酵母参入面粉中。
和成软一点的面团。发酵2倍大。
葱香面鱼视频已更新，如果不理解cai面，可以看我头条号里观看。准备半碗温水，一勺盐化开备用。面鱼好不好吃cai面是关键，cai面就是把化开的盐水一点一点cai到面里，让其更软更稀，这样炸出来的面鱼，葱香味浓郁，咬一口绵绵软软才好吃。
锅中烧上油，油温5成热就可以炸面鱼了。面cai好后，准备一个平底盘子，一碗水。盘子抹上水，双手抹上水，揪一块面团，放在沾有水的盘子里按压成薄饼，油温5成热就可以中小火炸制了。
炸到明显膨大，两面金黄，就可以出锅了。
浓浓的葱香，绵软的口感，真的很好吃。喜欢就关注我， 一起交流吧。
以下为网友评论：
网友“你健康我快乐3”：手，面，都沾水不炸锅吗，崩的哪都是
网友“饺子的春天”：亲你可以去看一下我发的视频，不炸锅
网友“用户61502509710”：揣面
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